2023年11月12日，国家甘薯产业技术体系污染管控与修复岗位在江苏省南通市如东县栟茶镇方凌垦区盐碱地组织甘薯科普活动，南京农业大学甘薯团队陈亚华教授、史良博士以及部分甘薯生物学博、硕士研究生和本科生，如东县裕隆昌农业科技有限公司沈志荣总经理，以及部分学校及公司家属和当地村民五十余人参加了该活动。

甘薯探宝活动采挖现场

本次活动包括“甘薯品种介绍”、“盐碱地有机甘薯养成记”、“有机甘薯探宝活动”和“鲜食甘薯品鉴”等4个环节。在“甘薯品种介绍”和“盐碱地有机甘薯养成记”环节，陈亚华教授为大家科普了烟薯25、济薯26、普薯32、商薯19、徐紫薯8号、宁紫4号、漯薯16号、苏薯33、齐宁21、龙薯9号等十余个市场上常见的甘薯品种和甘薯的营养保健功能知识，并向大家介绍了在滨海盐碱地种植甘薯的病虫草害绿色防控技术等无任何农药施用的有机甘薯种植技术，大家对未来无公害有机甘薯的种植模式充满期待。通过大家对甘薯科普知识和“有机甘薯养成记”的深入了解，激起了小朋友们亲手挖甘薯的热情。在“有机甘薯探宝活动”环节，陈亚华教授及团队成员协助小朋友们识别和比对在盐碱土中挖出来的甘薯品种，小朋友们对采挖甘薯表现出了极高的兴趣。活动最后，在裕隆昌农业科技有限公司场部进行了“鲜食甘薯品鉴”环节，国家甘薯产业技术体系污染管控与修复岗位团队为大家准备了刚烤出炉的甘薯以及蒸甘薯。参加活动的小朋友们抑制不住自己的兴奋，迫不及待地捧起热腾腾的红薯，家长们脸上也洋溢着幸福的微笑。

甘薯科普与品鉴活动现场

通过此次科普活动，陈亚华教授团队在生产一线宣传科普了甘薯知识及无公害有机甘薯种植技术，激发了研究生和本科生对甘薯产业技术研发的兴趣。同时，通过切身采挖、辨别和品尝甘薯活动让小朋友们及其家长在快乐中学习和体验农耕文化，体会了农业生产的艰辛，推动了甘薯产业技术研发和产业的发展。

在盐碱荒地中开发出的一片甘薯绿洲

陈亚华教授与沈志荣经理及新华网记者畅谈盐碱地甘薯种植远景

2023年，甘薯体系污染管控与修复岗位团队在江苏南通如东县裕隆昌农业科技有限公司栟茶镇方凌垦区和南通佳华生态农业科技有限公司两处盐碱荒地开发种植甘薯，进行了耐盐甘薯品种筛选、有机甘薯栽培技术优化、调理剂调控甘薯耐盐性的实验，研究结果为未来盐碱地开发种植有机耐盐甘薯提供了重要依据，同时为探索开发以甘薯为主题的文旅活动积累了经验。

撰稿人：刘镔皞