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全国科普日活动 | 云南省甘薯团队在建水开展甘薯品鉴及科普活动
2024年9月27日，第七届中国农民丰收节、2024年全国科普日期间，以“有一种红薯叫沙莜，建水沙莜“薯”于你”为主题的品种推介与品鉴活动在云南建水召开。本次活动由云南省农业科学院经济作物研究所、建水县人民政府和建水县农业农村和科学技术局共同举办。云南省农业科学院经济作物研究所领导及特派团成员、红河州农科院领导、建水县四套班子领导、建水县红薯协会、企业代表、种植大户等近100人参加了活动。
本次活动精心组织了30个国内外优质甘薯品种参加品鉴和推介，云南省农业科学院经济作物研究所杨万林副所长对展示的甘薯品种进行了详细介绍，通过边看、边问、边交流的方式，现场人员对展示的甘薯品种产生了深厚的兴趣。
活动专门邀请建水县的10名种植大户和5名经销商组成评审组，从粉面或粘度、甜度、香味、纤维量、市场可接受度5个维度对30个品种进行统一蒸制并逐一品鉴、打分。经过认真的评比，灰薯得分最高，获金沙莜奖；汀甜、火山一号获银沙莜奖，绵薯25、南薯038、西瓜红获铜沙莜奖。
此次活动的成功举办，提升了社会大众对甘薯科普知识的认知，筛选出最受大众欢迎的优良甘薯品种，能够有效推动当地甘薯产业提档升级，也为百姓餐桌提供了更多健康美味的甘薯。
甘薯专委会云南联络秘书处 张磊供稿