四川省宜宾市是四川甘薯主栽区之一，常年种植面积85万亩左右。为了提高当地民众对甘薯的认识和种植技术水平，中国作物学会甘薯专业委员会四川联络处、国家甘薯产业体系加工型品种改良岗位于2024年4月16日至17日以“和美乡村，振兴有我”为主题，在宜宾高县复兴镇顶古山薯业园区举办了系列甘薯科普活动。此次活动内容包括甘薯知识科普、技术培训和苕王评选。来自四川省农业科学院、宜宾市农业科学院、高县农业农村局的领导专家、甘薯种植业主以及宜宾学院师生共计140多人参加了此次活动。

农户技术培训

学生科普讲座

针对病虫草害对宜宾甘薯产业发展的严峻威胁，国家甘薯产业技术体系加工型品种改良岗位科学家、四川省薯类育种攻关首席科学家谭文芳研究员和中国作物学会甘薯专业委员四川联络秘书杨松涛副研究员为农户们进行了甘薯病虫草害防控知识的培训，详细讲解了防控各环节的注意事项。同时，为提升农户的栽培水平，活动邀请了宜宾市农业科学院副院长张德银研究员和杜勇利副研究员开展了甘薯栽培实用技术培训，结合川南地区的气候特点，为农户提供实用的栽培措施建议。

赠送书籍

谭文芳研究员向获奖农户赠送了甘薯专委会和甘薯产业体系组织编写的《甘薯防灾减灾技术》科普图书。

参观甘薯粉丝加工线

4月17日，谭文芳研究员和顶古山薯业总经理崔秀荣为来自宜宾学院食品科学与工程专业的68名学生开展了甘薯基础知识讲座，详细介绍了主要甘薯品种，讲解了甘薯的生长过程、营养价值以及加工技术等知识，并带领同学们参观了甘薯大棚育苗及粉丝生产线，实地讲解甘薯种植和加工的过程。

作为2024年四川甘薯科普巡回宣传的首站，此次活动得到了参与活动的农户和学生的高度认可。甘薯在四川拥有悠久的种植历史和文化传统，此次活动通过弘扬甘薯文化，增强了农户对甘薯种植的认同感和自豪感，并开展了甘薯的种植技术、管理方法、病虫害防治培训，提高了农户的种植技能和科学认识；通过讲座和实地参观，向学生宣传了甘薯的生长过程、品种、营养价值等知识，增进了青年群体对甘薯的认识和了解。

撰稿：杨松涛