2026年5月28日-30日，2026年国际藜麦学术研讨会暨长三角藜麦健康产业联盟成立大会在上海成功举办。本次会议由中国作物学会藜麦专业委员会、上海市农业科学院、北京市农林科学院联合主办，中国（上海）国际藜麦创新中心、上海市农业科学院生物技术研究所、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所、上海市农业遗传育种重点实验室、上海市农业科学院食品营养与健康研究中心共同承办。上海市农业农村委副主任张秩通、中国作物学会秘书长刘录祥出席并讲话，上海市科学技术委员会科技合作处处长赵泉、北京市农林科学院副院长杨国航、上海市农业科学院党委书记金俊峰分别致辞。来自玻利维亚、智利、西班牙以及国内各大高校、科研院所、医疗机构、行业企业的代表共一百余人参会。

本次大会紧扣“农医融合，共筑藜麦健康产业”核心主题，围绕藜麦种质创新与绿色栽培、精深加工与功能食品研发、功能成分解析与临床营养干预设置三个板块，大会特邀多名海外顶尖行业专家及国内18位权威学者开展主旨学术报告，其中包括智利天主教大学Francisco Fuentes副教授、玻利维亚圣西蒙大学Jorge Antonio Rojas Beltran教授、西班牙Algodonera del Sur集团研发总监Susana Vilarino Rodriguez国际嘉宾。报告内容覆盖藜麦遗传育种、绿色生产、功能活性物质挖掘、食品精深加工、临床营养应用等全链条关键领域，系统展示了全球藜麦种质创新、生产加工、营养利用的最新科研成果。本次交流既接轨国际藜麦研究前沿动态，也集中展现了我国在藜麦自主育种、深加工技术研发等领域的本土化科研优势，彰显了国内外藜麦科研双向互通、协同共进的发展格局。

会上，长三角藜麦健康产业联盟正式揭牌成立。该联盟将整合长三角地区藜麦科研、种植、加工、营养健康及医疗资源，构建跨区域、跨行业、产学研用一体化的协同创新平台，助力长三角藜麦健康产业规模化、标准化、品牌化升级。

此次会议的成功举办，进一步加强了我国藜麦研究与国际前沿的学术交流，搭建了“农医融合”的跨界协同平台，有力推动了藜麦健康产业在长三角地区的集群化发展。本次会议还作为2026年全国科技活动周的系列活动之一，通过专业学术研讨与科普宣传相结合，向公众普及了藜麦营养与健康知识，有效提升了全民科学素养。中国作物学会藜麦专业委员会将继续发挥桥梁纽带作用，持续深化产学研用合作，为我国藜麦产业绿色高质量发展和粮食安全保障贡献智慧力量。

供稿：中国作物学会藜麦专业委员会